Carrillada Iberico

 21,75 incl. BTW

Vacuüm verpakt en ingevroren, +/- 600 gram per verpakking

✓ Op voorraad
  • Top kwaliteit en service al sinds 1957
  • Eerlijke prijs/kwaliteit
  • Verzonden met Trunkrs voor de beste versgarantie

6 op voorraad

Gratis verzending
Verzending € 8,95
Vanaf € 150,- GRATIS
Verse producten
Vers of bevroren?
Maximaal 14 uur onderweg
Eerlijke prijs/kwaliteit
Eerlijke prijs/kwaliteit
Daar wordt iedereen blij van!
Helpdesk binnen 24 uur
Helpdesk helpt je
Online of telefonisch

Carrillada is een klassiek stoofgerecht van Spaanse varkenswangetjes dat vooral in de omgeving Madrid veel wordt gegeten. Daar vind je dit stoofgerecht vaak op de kaart Carrilleras de cerdo ibèrico of Carrillada Ibérica. Iberico varkenswangen zijn pérfect vlees voor slow cooking en wordt vaak gegaard in rode wijn of bier. Kost wat tijd, maar dan heb je ook wat. Mooie weekendbesteding toch? Sowieso zijn varkenswangen enorm in opmars, maar van Ibérico heb je ook meteen het neusje van de zalm te pakken.

Het Ibérico varken is een nakomeling van de oude mediterrane varkens die al door de Romeinen werden gewaardeerd vanwege hun heerlijke smaak. In tegenstelling tot reguliere varkens zijn Ibérico varkens kleiner van stuk maar zwaarder, met een gewicht dat al snel 170 kg kan bereiken. Deze extra omvang en gewicht leidt tot een hoge concentratie intramusculair vet, wat resulteert in een prachtige marmering. Dit maakt Ibérico vlees bijzonder mals en smaakvol.

Extra informatie

Gewicht 600 g
Aanlevering

Bevroren

Gewicht

600 gram

Categorieën ,
Artikelnummer N/B

Recepten

Er zijn nog geen recepten voor dit product.

Bekijk alle recepten
Wat vinden onze klanten?

Heerlijke een bbq gehouden met de mooi producten van Beimer. De nieuwe website is een verademing als het om bestellen gaat. Wij zijn fan.

Pieter Veenstra Breda

Mooi familiebedrijf met hele goede prijs kwaliteit verhouding. Ook de winkels zijn een feestje om naartoe te gaan.

Margot Droste Enschede

Sinds wij Beimer ontdekt hebben bestellen wij hier eigenlijk bijna al ons vlees. Het wordt heel netjes en koel verpakt en kan zo door de vriezer in. Goede prijzen en top service!

Duncan de Vries Losser

Een mooie combinatie van top kwaliteit vlees. Goed verpakt en altijd even vers. Het hele concept spreekt mij enorm aan en de website is ook zeer makkelijk. Aanrader!

Gerben Hilbrink Enschede