Wokhaas
€ 42,50 incl. BTW
Ongeveer 1,5 kg vlees: We pakken hiervoor de fabriekssnit die wordt geselecteerd op de gewichtsklasse 1,3 t/m 1,8 kg.
- Top kwaliteit en service al sinds 1957
- Eerlijke prijs/kwaliteit
- Verzonden met Trunkrs voor de beste versgarantie
Uitverkocht
De ossenhaas bevindt zich halverwege de rug van het rund en staat bekend om de zeer fijne structuur en de goede smaak.
Deze hazen vallen buiten de selectie voor reguliere ossenhaas. Dat komt omdat wij een hoge standaard hanteren voor onze normale Ossenhaas en Tournedos
Deze hazen zijn dan wellicht niet zo mooi, maar ze zijn onder andere uitstekend geschikt voor wok gerechten of om ossenhaaspunten of spiesjes van te maken. Daar worden ze ook veelvuldig gebruikt voor in de Horeca. Doordat deze runderhazen een kwaliteitselectie lager zijn dan onze standaard Ossenhazen, kunnen we deze ook voor een veel gunstigere Prijs aanbieden.
Extra informatie
Gewicht | 1600 g |
---|---|
Aanlevering | Vers/vacuüm |
Categorieën | Rundvlees |
Artikelnummer | 222 |
Ingrediënten & voedinswaarden
100% rundvlees
Geen allergenen.
Voedingswaarde per 100 gram:
Energie (kJ) | 506 |
Energie (kcal) | 121 |
Vetten (g) | 3,0 |
waarvan verzadigd (g) | 1,5 |
Koolhydraten (g) | 0,0 |
waarvan suikers (g) | 0,0 |
Eiwitten (g) | 22,0 |
Zout (g) | 0,17 |