Beimer Wagyu Maminha
€ 172,50 incl. BTW
100% volbloed Wagyu, afgemest op eigen bodem. Geportioneerd, gevacumeerd en ingevroren in eigen fabriek.
- Top kwaliteit en service al sinds 1957
- Eerlijke prijs/kwaliteit
- Verzonden met Trunkrs voor de beste versgarantie
Uitverkocht
Veel mensen hebben wel van de Picanha gehoord, maar Beimer heeft ook de Maminha in het assortiment.
De Maminha, of Tri tip op zijn Amerikaans, is het meest populaire stukje vlees in het vlees gekke Brazilië. Ook in Nederland wint dit stukje vlees steeds meer aan populariteit. In Nederland wordt dit vleesdeel ook wel “het Liesstuk” of “de ezel” genoemd, met andere woorden de heupen en achterdelen.
Het is een zeer veelzijdig stuk vlees dat heel geschikt voor de BBQ (kolen of gas). Het kan worden gegrild als een steak, maar ook low en slow worden bereid voor bijvoorbeeld een stoofpotje.
Extra informatie
| Gewicht | 1400 g |
|---|---|
| Aanlevering | Bevroren |
| Gewicht | 1400 gram |
| Categorieën | Beimer Wagyu |
| Artikelnummer | N/B |
Ingrediënten & Voedingswaarden
100% wagyu rundvlees
Geen Allergenen
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie (kJ) | 900 |
| Energie (kcal) | 215 |
| Vetten (g) | 15,0 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,7 |
| Koolhydraten (g) | 0,0 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,0 |
| Eiwitten (g) | 18,6 |
| Zout (g) | 0,17 |