Shortribs – Diepvries
€ 13,95 incl. BTW
We selecteren een stuk tussen de 1 en 1,2 kg rechtstreeks van de productieband, laten ze even rijpen, daarna gaan we ze verpakken en vriezen ze dan ook gelijk in.
- Top kwaliteit en service al sinds 1957
- Eerlijke prijs/kwaliteit
- Verzonden met Trunkrs voor de beste versgarantie
Short ribs komen uit de ribben van een rund. Short ribs zijn een stuk groter dan Spareribs, ze bezitten namelijk een groter bot maar er zit ook meer vlees aan. Wanneer je short ribs op de goede manier bereidt, glijdt het vlees letterlijk van het bot af wanneer je het uiteindelijk op gaat eten. Er zit een mooie marmering in het vlees, wat ervoor zorgt dat het vlees ook nog eens enorm mals is,
Short ribs worden ook wel beef-ribs genoemd en zijn in Nederland niet zo bekend. Dit komt met name door de spareribs. Deze variant van het varken is enorm populair in ons land.
Wij selecteren de Shortribs handmatig rechtstreeks van de productieband, laten ze even rijpen, daarna gaan we ze verpakken en vriezen ze dan ook gelijk in.
Extra informatie
| Gewicht | 1100 g |
|---|---|
| Aanlevering | Bevroren |
| Gewicht | 1100 gram |
| Categorieën | Rundvlees |
| Artikelnummer | 80 |