Schenkel
€ 6,75 incl. BTW
De Schenkeldelen worden rechtstreeks van de fabrieksband geselecteerd en geportioneerd. Daarna worden ze per 2 stuks vers verpakt en gelijk ingevroren.
Ongeveer 900g per pak van 2
- Top kwaliteit en service al sinds 1957
- Eerlijke prijs/kwaliteit
- Verzonden met Trunkrs voor de beste versgarantie
Runderschenkels zijn platte schijven gezaagd uit de bovenpoot. Ze bestaan uit vlees en been met merg. Natuurlijk zijn ze heerlijk in de soep. Ze geven bouillon een krachtige smaak. Maar je kunt ze ook gebruiken voor smakelijke stoofschotels. Het merg is in rauwe toestand stevig en bleekroze van kleur. Maar is het merg eenmaal gaar dan is het zacht en beige. De sterke rundersmaak die de schenkels afgeven komt met name van het bot en het merg.
Als je eenmaal schenkel hebt gebruikt, dan koop je geen bouillonblokjes meer. De onovertroffen smaak van dit vleesproduct zit ‘m vooral in het bot. Daar zit veel merg in. En merg is rijk aan geur- en smaakstoffen. Als je de schenkel kookt, dan komen die stoffen langzaam vrij. Puur natuur!
Extra informatie
| Gewicht | 900 g |
|---|---|
| Aanlevering | Bevroren |
| Gewicht | 900 gram |
| Categorieën | Rundvlees |
| Artikelnummer | 255 |
Ingrediënten & voedinswaarden
100% rundvlees
Geen allergenen.
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie (kJ) | 495 |
| Energie (kcal) | 117 |
| Vetten (g) | 3,0 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,2 |
| Koolhydraten (g) | 0,0 |
| waarvan suikers (g) | 0,0 |
| Eiwitten (g) | 22,6 |
| Zout (g) | 0,13 |