Bavette
€ 15,50 incl. BTW
We pakken hiervoor de fabriekssnit die wordt geselecteerd op de gewichtsklasse 550 t/m 900 g en trekken deze per stuk vacuüm.
- Top kwaliteit en service al sinds 1957
- Eerlijke prijs/kwaliteit
- Verzonden met Trunkrs voor de beste versgarantie
| Titel | Aantal | Korting |
|---|---|---|
| Standaard prijs | 1 - 2 | 0% |
| Stapelkorting | 3 - 4 | 5% |
| Stapelkorting | 5 + | 7.5% |
Een bavette is een veelzijdig stuk vlees dat in vele landen en door slagerij Beimer in Enschede wordt gezien als ware delicatesse. Het vlees is de dikke rand vlees die uit de flank van een koe wordt gesneden. Dit deel van de koe krijgt veel beweging, waardoor het vlees mager is met een grovere structuur. Wanneer u dit mooie stuk vlees online bestelt bij Beimer, dan ontvangt u vlees van topkwaliteit. Het vlees is met zorg vacuüm verpakt.
Een bavette is als smaakbom in veel gerechten te gebruiken
Het vlees van een bavette heeft een lekkere bite met een onderscheidende vlezige smaak. Het is een echte smaakbom die in veel gerechten gebruikt wordt. Een cruciaal onderdeel van het bereiden van een bavette is het snijden. Zo moet het vlees ‘op de draad’ met een scherp mes gesneden worden om het mals te maken. Onder barbecueërs is de bavette net als spareribs een ware favoriet. Gebruik het vlees bijvoorbeeld om lekkere gemarineerde spiesen te maken met Javaanse ketjapsaus of probeer een van onze andere recepten!
Extra informatie
| Gewicht | 700 g |
|---|---|
| Aanlevering | Vers/vacuüm |
| Gewicht | 600 gram |
| Categorieën | Rundvlees, Stapelkorting |
| Artikelnummer | 891 |
Ingrediënten & voedingswaarden
100% rundvlees
Geen allergenen
Voedingswaarde per 100 gram
| Energie (kJ) | 506 |
| Energie (kcal) | 121 |
| Vetten (g) | 3,0 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,5 |
| Koolhydraten (g) | 0,0 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,0 |
| Eiwitten (g) | 22,0 |
| Zout (g) | 0,17 |