Côte du Boeuf
€ 21,25 incl. BTW
We selecteren een deel tussen de 500 en 800 gram. Vers gevacumeerd, gerijpt en ingevroren.
X Tijdelijk uitverkocht
- Top kwaliteit en service al sinds 1957
- Eerlijke prijs/kwaliteit
- Verzonden met Trunkrs voor de beste versgarantie
Uitverkocht
Côte de boeuf wordt bij de ribben van de koe weggesneden, maar bevat in tegenstelling tot ribeye nog het ribbot. De Boeuf. Côte de Boeuf is eigenlijk een dik gesneden ribeye maar dan met een ribstuk er aan vast. Of je kan ook zeggen een Tomahawk met een stuk minder lang bot eraan.
Côte de boeuf is prachtig gemarmerd en bevat een randje vet. Het vlees is daardoor zeer smaakvol en zacht. Rondom de ribben heeft de koe minder spieren, waardoor het vlees een fijne structuur heeft.
Extra informatie
Gewicht | 500 g |
---|---|
Aanlevering | Bevroren |
Gewicht | 500 gram |
Categorieën | Rundvlees |
Artikelnummer | 354 |
Ingrediënten & Voedingswaarden
100% rundvlees
Geen allergenen.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie (kJ) | 900 |
Energie (kcal) | 215 |
Vetten (g) | 15,0 |
waarvan verzadigd (g) | 5,7 |
Koolhydraten (g) | 0,0 |
waarvan verzadigd (g) | 0,0 |
Eiwitten (g) | 18,6 |
Zout (g) | 0,17 |